고든 램지가 참 대단한게

그렇게 경력 있고 유명한 요리사면서도 잘 모르는 부분에선 겸손한 자세로 배운단 말이지

일본 초밥요리 쪽이 저런거 아주 빡빡함.

요리관련 대학 졸업하고 2년동안 설거지 3년차에 채소 손질 생선 손질까지 가려면 6년을 바닥에서 기어야됨.

7년차부터 초밥 쥘수있는데 그마저도 시험떨어지면 다시 준비해야되고...

롤 2분 컷은 진짜 엄청나다는 말밖에는 나오지 않는다