선 요약
1. 불판(철판)을 교체하는지 본다.
(교체하는걸 직접 못봐도 불판이 주방에 많이 쌓여있다면 교체 하는걸로 봐도 될듯)
2. 불판을 닦아봐서 뭐가 묻어나오는지 본다.
3. 위에 두개를 동시에 조지면 일단 손놈이 뭘 쳐먹든 신경 안쓰는 쓰레기를 내올 확률 농후
보통 위처럼 진행될 경우 손님이 항의하면 주인은
"에이 철판 쇳가루에요"
"이게 무쇠라서 묻어나와요"
이 패턴으로 주둥아리를 턴다.
무쇠? 어림없지 별미 눌러붙은 탄음쓰 처먹어랏 얍
아니 그러면 근데 왜 설거지를 안하냐???
아 무겁다고오! 빼애애액!
이거 2010년대 초중반 TV 방영 이후로 춘천닭갈비 골목이 잠시 고사직전까지 갔다고 들었는데
쿨타임 돌아서 다들 잊고사는거 같은데 꼭 기억해두도록
그나저나 이거보니 닭갈비가 땡기네