이것이 바이킹이 먹는 고기!전문가가 만들면 맛있다고 한다고든램지도 냄새처리만 잘하면 고기가 아주 맛있다고 말했었음그리고 같은 사슴이라도 꽃사슴이나 순록은 맛있는데 고라니는 누린내가 너무 심해서 별로라고 하더라