백종원이 극찬한 터키 요리 '카이막'
코스모스
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2021.05.26 15:09
참고로 잘 찾아보면 한국에도 카이막 파는곳 있음
저기처럼 물소젖은 아니고 우유랑 생크림 섞어서 만든것
백종원이 말하는건 체인점식의 대량생산이 어렵다는 말
요즘은 항공택배로 터키 직수입해서 먹을 수 있더라
궁금한 사람들은 사 먹어봐
단 가격이 낮은 편이 아니니까 여유 되는 사람들만 ㅎㅎ
카이막 맛은 맛있는 생크림 맛이라고 보면 됨
외국 우유처럼 매우 고소하고 진한 맛이 난다
느끼하지도 않은데 가볍고 텁텁하지가 않음
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