바로 만들어줌 ㅋㅋㅋ
한국은 원래 밀이 귀해서 전통요리 레시피는 글루텐 프리인거 제법 됨.

글루텐은 기본적으로 인간이 소화를 못 시킴.
셀리악 병은 그 중 아주 심각한 증상이 나타나는 거고.

인식을 못 해서 그렇지 밀가루 먹고 소화 잘 안 되고 더부룩 한 사람이 대부분임.

글루텐은 유당불내증 마냥 탈나는 케이스가 있음.