백종원: 지가 백종원인 줄 알아유
장점을 찾는것 보다 단점을 찾는게 더 쉬움
유튜브 리뷰가 만만한 게임 단점 나열하면서 까는 식의 리뷰가 주류가 된 이유이기도 함
이거 백선생이 예전 어떤편에서도 언급했던 거임
실제로 답사를 다녀보고 장사를 하는 사람들도 있다 그런데 답사를 가면 장사가 잘되는 핵심은 못보면서
이정도는 나도 하는데? 밑반찬이 별론데? 왜 장사가 잘되지? 아 자리가 좋은가?
이러고 온다고 ㅋㅋ
다른 사람들도 비슷한 얘기 많이 하더라
자영업 창업하려고 시장조사하러 돌아다니면 다른 가게 단점만 보면서 '이 정도는 나도 하겠는데?
요즘 파스타도 10년전쯤에나 비싼 음식이지 호텔도 아니고 만원 후반대 되면 잘 안사먹음
본인은 그런거 모르고 내 음식은 말그대로 비주얼도 좋고 (본인 생각은) 맛있는데 장사가 안되는건 그냥 홍보나 코로나 때문에 그런것 같다고 생각한듯